Category Archives: Miljø

Reblogg: Ywaste – miljø og sysselsetting

YwasteReblogg

I Sør-Afrika havner omtrent 90% av alt avfall på søppelfyllingen og ungdomsledigheten er på hele 60%. Gründeren Emile Fourie bestemte seg for å gjøre noe med begge deler og startet Ywaste. I sitt arbeid med skalering av Ywaste får Karoline Aadland og Sofie Grøndahl virkelig bryne seg; hvordan finne det beste oppsettet for et prosesseringsanlegg som kan ta imot 100 tonn avfall hver dag? Ingen kan komme å si at å studere sosialt entreprenørskap er kjedelig og forutsigbart!

Reblogg: Utvikler det første sosiale supermarkedet i Afrika

IngvildFoodBankSouthAfrika

Ingvild Gausereide Jacobsen og Truc Nguyen ser med nye øyne på ressursene som er til overs i det Sør-Afrikanske samfunnet. Målet er å redusere matkostnadene til Cape Towns fattigste, skape nye arbeidsplasser og redusere matsvinn.

Reblogg: Jeg skal til jungelen

natalehugvik_bw

Denne sommeren 24 juli, setter jeg kursen mot Cusco i Peru. Jeg skal besøke en ideell organisasjon som arbeider målrettet for å bevare naturens mangfold, kartlegge truede arter og beskytte regnskogen. Jeg har aldri vært et aktivt friluftsmenneske, en sånn happy camper som telter i all slags vær, sover på hardt underlag og utsetter meg for ubehag og livstruende forhold. Jeg er et luksusdyr og vet at alt har sin pris.

– If you want to bring about change, first you need to measure the impact

will_nicholson_nrk

I have been involved in the restaurant and catering industry for a long time, as both a chef, and owning my own restaurants.

Contrary to what a lot of people think, owning a restaurant is not a guaranteed way to make a stack of money and retire early. It is long hours, very competitive, low margins, and often can be quite short-term oriented. “We need the sun to shine this month” etc etc.

IntoFood´s Will Nicholsen new blogger at Samfunnsinnovatørene

Will Nicholson
Merete Grimeland
Følg meg

Merete Grimeland

Sosialinnovatør og prosjektleder at World Wide Narrative
Jeg jobber i World Wide Narrative. Vi jobber med digitale fortellinger. Therese Byhring og jeg startet selskapet sammen. Jeg er glad hver morgen når jeg står opp fordi jeg elsker kaffe og fordi jeg får lov til å jobbe med det jeg gjør.
Merete Grimeland
Følg meg

I´ve known Will since 2011, I think. He was among the first people I got to know in the social entrepreneurship community, and all the time I´ve know him he has focused on food. Either as a learning arena for young people or through teaching how to cook food that has a smaller impact on our environment. I have wanted to have more focus on food and how what we eat affects the environment here on our blog, so when

« Older Entries